Запеченная свинина, очень простой и вкусный рецепт приготовления свинины. Это блюдо прекрасно подойдет как на праздничный так и на обычный стол, ведь готовиться очень быстро и просто. Обязательно приготовьте, порадуйте своих родных и близких.
Нам понадобится:
- Шея свиная 1.5 кг.;
- Головка чеснока.;
- Приправа для свинины 1 ст.л.;
- Паприка сладкая 1 ст.л.;
- Перец черный молотый.;
- Хрен 1 ст.л.;
- Горчица 3 ст.л.;
- Соль.;
- Масло растительное 2 ст.л.
Запеченная свинина. Как приготовить
- Берем кусок свиной шеи, солим его по вкусу, добавляем сладкую паприку, приправу для мяса, перец, пропущенный через пресс чеснок, хрен, горчицу, вливаем растительное масло.
- Руками тщательно натираем свинину по всей поверхности, равномерно распределяя специи.
- Выкладываем мясо в пакет, и отправляем в холодильник на 2-4 часа. После достаем его, заворачиваем в фольгу, выкладываем в форму для запекания.
- Отправляем в духовку разогретую до 170 градусов на 1.5 часа. После прошедшего времени вынимаем, убираем фольгу и даем постоять в духовке еще 20 минут, для задания румяной корочки.
Запеченная свинина готова. Румяная корочка снаружи, и невероятно сочное, вкусное мясо внутри, лучшего рецепта приготовления свинины вы не найдете.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Быстрая Кухня
БУДЬТЕ С НМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН