Торт без выпечки из печенья и сметаны — это очень простая и вкусная сладость. Приготовить такое лакомство очень легко. Такой десерт очень любят дети, причем не только есть, но и готовить. И это не шутка! Нежный кусочек вкуснейшего тортика просто тает во рту. Сладкоежки будут очень рады такой вкусняшки.
Ингредиенты:
- кофе (если не хотите, можно не использовать).
- 250 грамм творога;
- 5 столовых ложек сметаны;
- 3 столовые ложки сахарной пудры;
- 100 грамм сливочного масла (размягченного);
- чернослив;
- печенье — 24 штуки (еще пару печенек нам понадобится на обсыпку сладости);
- какао для украшения.
Торт без выпечки из печенья и сметаны. Пошаговый рецепт
- В отдельную емкость перекладываем творог. Очень хорошо использовать домашнего приготовления.
- В емкость к творогу отправляем сахарную пудру. Сметану. Все хорошо перемешиваем при помощи миксера на низких скоростях.
- В творожную массу добавляем масло.Перемешиваем все.
- Берем форму и застилаем ее пищевой пленкой.
- Чернослив распариваем. Нарезаем небольшими кусочками.
- Изначально выкладываем слой из печенья. Я использовала печенье “К кофе”. Печенье можно немного пилить кофе или обмокнуть просто.
- Смазываем печенье творожной массой.
- Выкладываем предварительно порезанный чернослив.
- Затем формируем снова слой из печенья. Если хотите, можно сбрызнуть кофе.
- Выкладываем начинку из творога, чернослив. Повторяем слои в такой же последовательности.
- Готовый тортик аккуратно переворачиваем на сервировочную тарелку. Верх тортика и бока обмазываем кремом.
- Бока сладости посыпаем крошкой из печенья. Верх — какао.
- Оставляем тортик для пропитки на два часа.
Нежная и мягкая сладость придет по душе и маленьким, и взрослым. Приятного чаепития!!!
Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина
Еще у нас вы найдете похожий рецепт торта без выпечки из печенья.