Если хочется приготовить что-нибудь по быстренькому этот рецепт именно для Вас. Курица в пиве на сковороде получается до того нежной, ароматной, что можно есть прямо со сковородки, макая хлеб в соус.
Ингредиенты:
- Курица — 1 кг.;
- Чеснок — 2 зубка;
- Лук репчатый — 1 шт.;
- Соль, перец.;
- Пиво — 1 стакан;
- Растительное масло.
Курица в пиве на сковороде. Пошаговый рецепт
- Курицу (можно брать любые части: бедра, крылья, окорочка или половину курицы) нарезаем на куски.
- Выдавить чеснок (предварительно очищенный), добавить к курице вместе с солью и перцем,перемешать.
- Репчатый лук нарезаем кольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
- Лук на сковороде разгребаем, кладем куски курицы и обжариваем по 5-7 минут с каждой стороны.
Когда курица обжарена, вливаем стакан пива и тушим еще 10 минут.
Курица в пиве готова. Приятного аппетита!
Автор рецепта — Анна Серович