Финиковая колбаса — это настолько полезный и вкусный десерт, что его можно кушать абсолютно всем! Он не навредит тем, кто следит за фигурой, а для деток и взрослых он очень полезный, особенно в зимнее время! Но это не главные достоинства такого десерта, еще это очень вкусно!
Ингредиенты:
- 250 грамм фиников без косточки;
- 250 грамм кураги (можно чернослива);
- 100 грамм кунжута;
- 50 грамм семечек;
- 150 грамм орехов;
- цедра одного апельсина;
- щепотка кардамона;
- щепотка корицы.
Финиковая колбаса. Пошаговый рецепт
- Финики и курагу пропустите через мясорубку. Вместо кураги можно использовать чернослив, или одни финики.
- Очищенные орехи и половину семечек кунжута прокалите на сковороде.
- Горячие орехи и кунжут добавьте к финиковой массе, туда же добавьте семечки. цедру апельсина. щепотку кардамона и корицы.
- Из массы, что получилась, сформируйте две колбаски и обваляйте их в кунжуте.
- Заверните финиковую колбасу в пищевую пленку и уберите в холодильник на 3 часа.
Спустя указанное время колбаса из фиников готова.
Приятного всем аппетита. Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.