Это удивительно желе из яблочного сока не оставит никого равнодушным, а оригинальная подача вызовет неподдельный интерес. Ну как можно глянуть на такое чудо и не сказать: «Вау» или «Прикольно», а делать такой десерт просто элементарно.
Ингредиенты:
- желатин — 20 грамм;
- яблочный сок — 1 литр.
Желе из яблочного сока. Пошаговый рецепт
- Для начала растворите желатин в 150 мл яблочного сока. Всыпьте его в сок, оставьте до набухания. Затем прогрейте, можно это сделать в микроволновке, но только не кипятите.
- Смешайте распущенный желатин со всем соком.
- Отлейте 200 мл сока (из него мы сделаем пенку).
- Оставшийся сок разлейте в бокалы и уберите в холодильник.
- Сок который остался, взбейте в пышную пену миксером.
- Получившуюся пену разложите на уже слегка застывшее желе и уберите в холодильник до полного застывания.
- Спешим заметить, что застывшая пенка получается вообще обалденная и очень напоминает мусс!
Приятного вам аппетита! И пусть вам всегда будет вкусно! Готовьте с лучшим сайтом кулинарии.
Вам также понравится желейный торт с фруктами — это очень вкусно!