Завтрак за 10 минут, название говорит само за себя, готовится очень быстро и легко. Получается сытно, ароматно и безумно вкусно. Такой завтрак можно готовить хоть каждый день, с любой начинкой, и каждый раз будет новый и чудесный вкус.
Для приготовления нам потребуется:
- Фарш 200-250 г.;
- Луковица 1 шт.;
- Яйцо 3 шт.;
- Соль.;
- Перец.;
- Специи на ваш вкус.;
- Сыр 70 г.
Для соуса:
- Сметана или майонез 3 ст.л.;
- Чеснок 2 зубка.;
- Петрушка.;
- Укроп.;
- Соль по вкусу.
Завтрак за 10 минут. Как приготовить
- Сначала очень мелко нарезаем лук, лук перекладываем в фарш, кладем туда специи, соль, перец. Все тщательно перемешиваем и делим фарш на три равные части.
- Теперь приготовим соус, для этого в сметану или майонез добавляем мелко нарезанную зелень, чеснок пропущенный через пресс, все тщательно перемешиваем, соус готов.
- Далее в глубокую миску вбиваем 1 яйцо, посолим, и перемешаем. Сковороду смазываем растительным маслом, и выливаем яйцо, при помощи ложки распределяем его по дну.
- Теперь берем часть фарша и кладем его на блин из яйца, ложкой распределяем по всей поверхности. При помощи лопатки переворачиваем блин. Жарим 3-4 минуты, и снимаем после на тарелку. Смазываем его соусом, присыпаем тертым сыром, и сворачиваем блин в рулетик.
Завтрак готов. Завтрак великолепный, очень вкусный , очень сытный и очень ароматный. Он добавит вам бодрости в начале дня. Попробуйте приготовить вот такую яичницу
Кушайте на здоровье. Фото и видео канала Рецепты от мамули
