Завтрак лентяя, это именно то блюдо которое разнообразит ваш завтрак и внесет новые кулинарные нотки в вашу жизнь. По названию понятно, что делается оно быстро, и не занимает много времени. Продукты самые простые, а вкус непередаваемый.
Для приготовления нам потребуется:
- Колбаса 200 г.;
- Сыр 200 г.;
- Укроп 4 веточки.;
- Яйцо 1 шт.;
- Сметана 2 ст.л.;
- Мука 60 гр.
Для духовки::
- Мука 100 г.;
- Сода 1 ч.л.
С панировкой::
- Мука 60 г.;
- Яйцо 1 шт.;
- Хлопья без сахара 150 г.;
- Масло растительное.
Завтрак лентяя. Пошаговый рецепт
- Колбасу нарезаем мелким кубиком, измельчаем укроп, натрем сыр на крупную терку. Перекладываем подготовленные ингредиенты в глубокую миску, вбиваем яйцо, добавляем сметану, засыпаем муку. Все тщательно перемешиваем.
- Делим массу на половину. Насыпаем на стол муку, добавим туда соду, выкладываем половину заготовки и замешиваем тесто. Далее берем противень, застилаем его пергаментной бумагой, и выкладываем туда тесто, формируем круг. Делим круг на 8 равных частей. Смазываем сверху сметаной. Делаем температуру в духовке 250 градусов и ставим готовиться на 10 минут.
- Далее сделаем вариант в панировке, для этого в глубокую миску засыпаем муку, кукурузные хлопья измельченные в блендере, и вбиваем яйцо. Теперь ложкой берем фарш и формируем котлетку, обваливаем ее в муке, затем окуните в яйцо, и после обваляйте в хлопьях.
- Наливаем растительное масло на сковороду, перекладываем туда сформированные котлетки. Жарим на большом огне по 1-2 минуты с каждой стороны, до образования корочки.
Завтрак лентяя готов. Получается очень вкусное блюдо для перекуса, взять в дорогу такое блюдо самый лучший вариант. Получается очень вкусно, сытно и питательно, попробуйте вам обязательно понравится. Попробуйте еще такие зразы из картофеля
Кушайте на здоровье. ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА
Дастархан — вкусные рецепты
