Сегодня мы предлагаем Вам такой простой и вкусный завтрак из яиц! Но, конечно, здесь не только яйца. а еще и грибочки с лавашом. Но это очень вкусно получается, сытно и необычно! Всем всем советую попробовать!
Ингредиенты:
- Лаваш – 5 лепешек;
- Яйца – 6 шт.;
- Ветчина (по желанию) – 90 гр;
- Грибы – 200-250 гр;
- Помидор – 1 шт. (небольшой, у меня 2 маленьких);
- Сметана – 100 гр.;
- Сыр – 100-120 гр.;
- Соль – по вкусу;
- Черный перец – по вкусу.
Завтрак из яиц. Пошаговый рецепт
- Шампиньоны нарежьте по желанию и обжарьте на сильном огне. Посолите и поперчите в конце жарки.
- Ветчину нарежьте кубиками. сыр натрите на терке.
- Помидоры нарежьте кубиками.
- Венчиком взбейте яйца со сметаной. На сковороде растопите небольшой кусочек сливочного масла, вылейте яйца на сковороду, добавьте ветчину и обжарьте до готовности. Жарьте непрерывно помешивая яйца, чтобы они получились хлопьями, а не целым омлетом.
- На лаваш выложите яйцо, грибы, помидоры и сыр. Заверните лаваш и обжарьте его с двух сторон на сковороде с добавлением растительного масла.
Получается очень вкусно и сочно! Всем приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА FooDee
