Сегодня мы предлагаем Вам такой простой и вкусный завтрак из яиц! Но, конечно, здесь не только яйца. а еще и грибочки с лавашом. Но это очень вкусно получается, сытно и необычно! Всем всем советую попробовать!

Ингредиенты:

• Лаваш – 5 лепешек;
• Яйца – 6 шт.;
• Ветчина (по желанию) – 90 гр;
• Грибы – 200-250 гр;
• Помидор – 1 шт. (небольшой, у меня 2 маленьких);
• Сметана – 100 гр.;
• Сыр – 100-120 гр.;
• Соль – по вкусу;
• Черный перец – по вкусу.

Завтрак из яиц. Пошаговый рецепт

1. Шампиньоны нарежьте по желанию и обжарьте на сильном огне. Посолите и поперчите в конце жарки.
2. Ветчину нарежьте кубиками. сыр натрите на терке.
3. Помидоры нарежьте кубиками.
4. Венчиком взбейте яйца со сметаной. На сковороде растопите небольшой кусочек сливочного масла, вылейте яйца на сковороду, добавьте ветчину и обжарьте до готовности. Жарьте непрерывно помешивая яйца, чтобы они получились хлопьями, а не целым омлетом.
5. На лаваш выложите яйцо, грибы, помидоры и сыр. Заверните лаваш и обжарьте его с двух сторон на сковороде с добавлением растительного масла.

• 

• 

• 

• 

Получается очень вкусно и сочно! Всем приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА  FooDee