Запеканка из макарон выручит не раз, а особенно когда остались отваренные макарошки со вчерашнего дня. Хочется сказать вам сразу, несмотря на то, что запеканка получается очень сытная и калорийная — от нее невозможно оторваться! Какая она вкусная, сочная ароматная — все просто безупречно. А готовится быстро и просто. Давайте приготовим?
Ингредиенты:
- отварные макароны;
- Фарш 0,5 кг;
- лук — 2 штуки;
- Для соуса:
- Сметана — 200 гр.;
- яйцо — 2 штуки;
- мука — 1 ст.л.;
- соль/перец по вкусу.
- Томатный соус или кетчуп.
- Сыр — 200 грамм.
Запеканка из макарон. Рецепт
- Макароны отварите, или если у вас остались со вчерашнего дня используйте их.
- Лук очистите, обжарьте на сливочном масле, добавьте к луку фарш, немного водички и притушите.
- Приготовьте соус, для этого яйца взбейте, добавьте сметану, соль перец и муку. Перемешайте все до однородности.
- Форму смажьте сливочным маслом и выложите первым слоем половину макарон, смажьте их половиной соуса, сверху немного томатный можно добавить.
- Затем выложите фарш, сверху макароны, соус.
- Отправьте в духовку нагретую до 180°С выпекаться 30-40 минут.
- За 10 минут до готовности посыпьте запеканку тертым сыром.
Запеканка из макарон соберет за столом всю семью своим ароматом, а затем порадует вкусом! Готовьте вместе с лучшим сайтом кулинарии.