Запеканка из капусты, еще не была такой вкусной!

Запеканка из капусты, готовить так капусту вы наверняка еще не пробовали. Быстрый и легкий ужин, из куриной грудки с овощами. Оригинальная идея запеканки, вы не потратите много времени, и добавите разнообразие в ваше привычное меню.

Нам понадобится:

Капуста средний кочан.;
Грудка куриная 400 г.;
Яйцо 2 шт.;
Помидоры 2 шт.;
Соль 1 ч.л.;
Перец черный молотый 1\2 ч.л.;
Молотый чеснок 1 ч.л.;
Паприка 1 ст.л.

Запеканка из капусты. Рецепт приготовления

Вбиваем два яйца в глубокую посуду, взбиваем вилкой, далее засыпаем соль, черный молотый перец, молотый чеснок и паприку. Все тщательно перемешиваем.
Небольшими кусочками нарезаем курицу, перекладываем их в смесь яиц и специй, слегка перемешиваем.
Небольшими кружками нарезаем капусту, шириной не более 3 см. Выкладываем их в форму для запекания, сверху поливаем смесью яиц и специй. Далее выкладываем куриное филе.
Два средних помидоры нарезаем кольцами, примерно в 1 см толщиной. Выкладываем поверх курицы, и ставим форму в духовку разогретую до 180 градусов на 25 минут.
После прошедшего времени вынимаем, и сверху посыпаем тертым на мелкой терке сыром. И снова отправляем в духовку при температуре в 180 градусов на 10 минут, чтобы сыр расплавился.

Запеканка из капусты готова. Получается очень вкусно, капуста пропитанная заливкой со специями невероятно ароматная и вкусная. Идеальный рецепт для легкого ужина.