Этот закусочный пирог покорил всех моих родных Какой же он вкусный! Без преувеличения могу сказать, что из всех несладких пирогов — этот пирог лидер! Ароматная и нежная начинка, и тонкое воздушное тесто покорят всех любителей домашних пирогов. Итак, попробуем?
Ингредиенты:
Для теста:
- 500 грамм муки;
- 50 гр. маргарина;
- яйцо — 2 шт.;
- 100 грамм майонеза;
- сода — 0,5 ч.л. (погасить уксусом).
Начинка:
- 2 плавленых сырка;
- лук — 2 шт.;
- 50 грамм майонеза;
- подсолнечное масло — 1 ст.л.;
- яйцо;
Закусочный пирог. Пошаговый рецепт
- Перетрите маргарин с мукой, добавьте соду, майонез и яйца.
- Вмешивайте до тех пор, пока тесто не будет эластичным.
- Заверните тесто в пищевую пленку и поставьте его на час в холодильник.
- После этого разделите тесто на две части, и раскатайте каждую часть
- Приготовьте начинку. Лук поджарьте на растительном масле.
- Плавленый сыр натрите на терке. Смешайте сыр с луком, добавьте яйцо и майонез.
- Форму смажьте маслом.
- Выложите одну часть теста, затем начинку, накройте второй частью, защипните края.
- Обязательно проткните закусочный пирог в середине. Выпекайте при 200°С до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Автор рецепт — Мария Самохина
Быстрый пирог с яблоками на кефире. Приятного вам аппетита, вам очень понравится этот рецепт.