Этот закусочный пирог покорил всех моих родных Какой же он вкусный! Без преувеличения могу сказать, что из всех несладких пирогов — этот пирог лидер! Ароматная и нежная начинка, и тонкое воздушное тесто покорят всех любителей домашних пирогов. Итак, попробуем?

Ингредиенты:

Для теста:

• 500 грамм муки;
• 50 гр. маргарина;
• яйцо — 2 шт.;
• 100 грамм майонеза;
• сода — 0,5 ч.л. (погасить уксусом).

Начинка:

• 2 плавленых сырка;
• лук — 2 шт.;
• 50 грамм майонеза;
• подсолнечное масло — 1 ст.л.;
• яйцо;

Закусочный пирог. Пошаговый рецепт

1. Перетрите маргарин с мукой, добавьте соду, майонез и яйца.
2. Вмешивайте до тех пор, пока тесто не будет эластичным.
3. Заверните тесто в пищевую пленку и поставьте его на час в холодильник.
4. После этого разделите тесто на две части, и раскатайте каждую часть
5. Приготовьте начинку. Лук поджарьте на растительном масле.
6. Плавленый сыр натрите на терке. Смешайте сыр с луком, добавьте яйцо и майонез.
7. Форму смажьте маслом.
8. Выложите одну часть теста, затем начинку, накройте второй частью, защипните края.
9. Обязательно проткните закусочный пирог в середине. Выпекайте при 200°С до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Автор рецепт — Мария Самохина

Быстрый пирог с яблоками на кефире. Приятного вам аппетита, вам очень понравится этот рецепт.