Такой закусочный виноград можно подавать к сырам (любого вида) и как закуска к коньяку или шампанскому. Удивительно вкусный и необычный такой виноград понравится многим. Попробуйте сделать в сезон хотя бы баночку, не пожалеете!
Ингредиенты на 0,5 литровую банку:
- виноград — 0,5 кг.;
- 50 грамм сахара;
- 1 ч.л. яблочного уксуса;
- перец черный горошек — 2-3 шт.;
- щепотка соли;
- можно добавить звездочку аниса.
Закусочный виноград. Пошаговый рецепт
- В банку сложите виноград, добавьте соль, сахар и уксус.
- Залейте виноград кипятком. Дайте остыть и уберите в холодильник на 1-2 дня.
виноград может хранится в маринаде в банке, вкус его только будет становится лучше.
Все, закусочный виноград готов! Все очень просто и быстро!