Хочу рассказать Вам отличный рецепт — закусочный торт с селедкой! Несмотря на то, что называет это торт, но печь мы его не будем! Все безумно просто и быстро, а результат просто сногсшибательный! Спасибо за такую чудесную подачу каналу ютуб IRINA’S DAY
Ингредиенты:
- Хлеб чёрный — 600 гр.;
- Сельдь — 300 гр.;
- Яйца варёные — 4 шт.;
- Зеленый лук — 50 гр.;
- Сыр (тертый) — 200 гр.;
- Майонез — 150 гр.;
- Горчица — 50 гр.
Закусочный торт с селедкой. Пошаговый рецепт
- Приготовьте начинки:
- Селедку очистите от костей, и измельчите в блендере вместе с перышками зеленого лука.
- Яйца измельчите в блендере, также с добавлением зеленого лука. Но лука надо уже добавлять больше.
- Сыр натрите на терке. Все три начинки готовы.
- У хлеба срежьте верхнюю корочку, и нарежьте вдоль на на 6 полосок.
- Фольгой застелите дощечку, на ней и будем готовить торт.
- В горчицу добавьте 2 ст.л. майонеза и перемешайте получится два вида соуса для смазывания торта — майонез и майонез с горчицей.
- Смажьте первый кусочек хлеба майонезом с горчицей, положите слой селедки, смажьте сверху просто майонезом. Положите второй слой, снова горчицей с майонезом смажьте, затем яичная начинка и майонез, кусочек хлеба и снова повторите горчицу с майонезом, сыр и майонезом. Дальше повторите селедочный и яичный слой. Должно получится 5 слоев.
- Верх и бока торта смажьте майонезом. Заверните хлеб в фольгу и уберите в холодильник на ночь.
- Достаньте торт из холодильника. смажьте еще немного майонезом, чтобы прилип сыр. Присыпьте тертым сыром сверху и с боков, а также украсьте зеленым луком.
Очень необыкновенно вкусная закуска получается. Хлеб пропитывается ароматом селедочки, зеленого лука. Теперь вы надолго забудете о приевшихся бутербродах!
Видео и фото канала IRINA’S DAY
Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.