Ни один мой праздничный стол не обходится без этой чудесной закуски на помидорах. Незаменима на все случаи жизни, готовится очень просто и легко, а вкус покоряет буквально с первой пробы. Уверена, что как только вы ее попробуете, станете готовить всегда.
Ингредиенты:
- Рыбные консервы на ваш вкус 1 банка.;
- Морковь сырая 1 шт.;
- Яблоко 1 шт.;
- Лук репчатый.;
- Зелень по вкусу.;
- Перец и соль по вкусу.;
- Сметана или майонез по вкусу.;
- Помидоры 3 шт.
Закуска на помидорах. Как приготовить
- Берем морковь, очищаем ее и натираем на средней терке.
- Яблоко очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
- Открываем рыбную консерву, сливаем лишнюю жидкость, очищаем от костей и разминаем вилкой.
- Берем глубокую миску, засыпаем туда размятую рыбную консерву, нарезанный мелко репчатый лук, тертое яблоко, морковь, добавляем мелко нарезанную зелень.
- Перчим и солим по вкусу. Добавляем сметану или майонез по вкусу и все тщательно перемешиваем.
- Далее нарезаем помидоры средними кольцами. Выкладываем на блюдо для подачи, сверху на помидоры выкладываем приготовленную начинку, равномерно распределяем.
- Посыпаем зеленью, отправляем ненадолго в холодильник и можете подавать к столу.
Вкус неимоверный, а готовится все очень просто. Вкуснейшая закуска на вашем столе, которая порадует ваших гостей и близких.
Кушайте на здоровье.
