У меня всегда была проблема, когда приходили гости и я не знал чем вкусным их угостить, что-то готовить глобальное не было времени, но совсем недавно прочитал один рецепт — закуска из селедки и плавленого сырка. Я его еще обозвал ложной икрой. Очень похоже выглядит, очень вкусно намазать ее на черный, ароматный, свежий хлеб. Уверен что вашим гостям очень понравиться этот рецепт. Сейчас я расскажу как его приготовить.
Нам понадобится.
- Филе селедки 200 г.;
- Сыр плавленый 200 г.;
- Морковь 50 г.;
- Сливочное масло 50 г.;
Закуска из сельди и плавленого сырка. Приготовление.
- Отваренную и очищенную морковь нарезаем мелким кубиком. Филе сельди также нарежем на очень мелкий кубик.
- Плавленый сыр нарезаем точно также как и остальные продукты, чтобы легче было его резать смачиваем нож в воде.
- Соединяем в глубокой миске нарезанную морковь, селедку, и плавленый сыр, добавим половину пачки мягкого сливочного масла.
- Хорошенько все перемешиваем. Необходимо поставить закуску в холодильник, чтобы она охладилась. Закуску намазываем на ломтиках хлеба.
Закуска из сельди и плавленого сырка готова. Получилось очень вкусно, быстро и питательно.
Кушайте на здоровье.
Рецептом поделился — Сергей Мартынов, г. Минск
Видео Ксюшина Кухня