Вкусно, сытно и всем по карману. Сегодня приготовим вместе с вами вкуснейшую закуску из плавленного сырка. На праздничном столе она выглядит просто шикарно, настоящее лакомство. Для меня эта закуска стала настоящей находкой, теперь ни один мой праздничный стол без нее не представить.
Потребуется:
- Сырок плавленный 2 шт.№
- Яйцо 4 шт.;
- Листья салата.;
- Крабовые палочки 6 шт.;
- Майонез 1 ст.л.;
- Сметана 1 ст.л.;
- Чеснок 1 зубчик.;
- Зелень укропа или петрушки.;
- Орехи грецкие 20-30 г.
Закуска из плавленного сырка. Как приготовить
- Берем плавленые сырки, перекладываем их в пакет, завязываем узел и отправляем в микроволновку на 1 минуту.
- Далее развязываем узел, при помощи скалки формируем пласт из плавленных сырков. Ненадолго отправляем в холодильник.
- Яйца делим на белки и желтки и натираем на мелкой терке.
- Для соуса смешиваем сметану и майонез, солим, перчим, добавляем пропущенный через пресс чеснок, все перемешиваем.
- В белки тертые добавляем немного соуса и все хорошо перемешиваем. В желтки также добавляем соус и перемешиваем.
- Достаем пласт сыра, убираем пакет, выкладываем тертые желтки, равномерно распределяем, выкладываем слой белков, далее выкладываем листья салата.
- На листья салата выкладываем развернутые крабовые палочки и 2 крабовые палочки целиком.
- Аккуратно сворачиваем рулет, лучше всего это делать при помощи пакета, отправляем в холодильник на несколько часов.
- После достаем, посыпаем измельченной зеленью и орехами. Нарезаем на порционные кусочки.
По своему опыту вам скажу, что лучше готовить сразу два таких рулета, ведь получается настолько вкусно, что одного точно будет мало. Вкуснятина на все случаи жизни, обязательно попробуйте.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Алена Митрофанова
