Перед каждым застольем всегда ломаем голову. чем бы украсить свой праздничный стол. Предлагаем вам отличный вариант — закуска грибочки! На столе смотрится просто шикарно, и при этом очень вкусно!
Для приготовления вкусной закуски из грибов нам необходимо:
- 10 яиц;
- шампиньоны — 200 гр.;
- одна луковица;
- майонез или сметана по вкусу;
- соль/перец по вкусу.
Закуска грибочки рецепт
- Яйца отварите. желательно вкрутую. Срежьте тупой конец на четверть, и выньте желток.
- Шампиньоны и лук мелко нарежьте, и обжарьте на сливочном масле.
- Смешайте грибы с желтками. Добавьте майонез или сметану. Нафаршируйте яйца.
- Теперь воду закипятите (1,5 стакана) , добавьте 3 ч.л. заварки. И в этом крепком чае прокипятить кусочки белка. который мы срезали. До тех пор, пока они не станут коричневыми. Обычно на это уходит 2-3 минуты.
- Остудите и накройте получившимися шляпками грибочки.
Вот такая оригинальная и красивая закуска грибочки у нас получается. И это будет очень вкусно, поверьте и проверьте.
Лучший сайт кулинарии желает вам приятного аппетита!