Закуска “Ежик”, невероятно красивая и вкусная закуска на праздничный стол. Готовиться из самых простых и доступных продуктов, и у вас на столе окажется красивейшая и эффектная закуска. Вы только посмотрите, от такой подачи, будут в восторге все!
Для приготовления нам потребуется:
- Тыква 1 шт.;
- Половина лимона.;
- Черный перец горошком.;
- Зубочистки.;
- Шампиньоны консервированные.;
- Маслины без косточек.;
- Оливки без косточек.;
- Помидоры черри.;
- Мини моцарелла.;
- Огурец 1 шт.;
- Охотничьи колбаски 2 шт.;
- Кумкваты.;
- Виноград зеленый (Кишмиш).;
- Виноград розовый.
Закуска “Ежик”. Пошаговый рецепт.
- Для начала разрезаем тыкву пополам, вынимаем косточки. Выкладываем дном на тарелке для подачи, из половины лимона делаем мордочку ежика.
- На зубочистки накалываем по очереди маслины, виноград зеленый, виноград розовый, оливки, шампиньоны, помидоры черри, моцареллу, нарезанный кубиками огурец, разрезанные на небольшие кусочки охотничьи колбаски, кумкваты.
- Втыкаем,чередуя ингредиенты в тыкву, формируя иголки ежика. Из горошин черного перца делаем глаза и носик.
Закуска “Ежик” готова. Получается настоящий кулинарный шедевр, красиво, оригинально и очень вкусно.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА ГОТОВИМ ДОМА
