Яичные колбаски — это очень хороший вариант для завтрака. Готовить такое блюда можно хоть каждый день, ведь делается оно легко и просто. Вкус насыщенный, нежный. Такие колбаски придадут вам сил на целый день, и сделают ваше утро прекрасным.
Для приготовления нам потребуется:
- Молоко 1 стакан.;
- Яйцо 1 сырое и 2 отварных.;
- Мука 2 ст.л.;
- Сухари панировочные.;
- Соль.;
- Растительное масло.;
Яичные колбаски. Пошаговый рецепт.
- Для начала вливаем в глубокую миску молоко, вбиваем сырое яйцо и тщательно взбиваем при помощи венчика.
- Добавляем муку, все тщательно перемешиваем и ставим на плиту. Варим, постоянно помешивая сначала венчиком, а затем ложкой. Варим примерно 8-10 минут. После даем соусу остыть до комнатной температуры.
- Теперь мелко нарезаем вареные яйца, и добавляем в остывший соус. Добавляем соль.
- Ложкой выкладываем массу в панировочные сухари, тщательно обваливаем и формируем колбаску.
- Выкладываем колбаски на сковородку с растительным масло и обжариваем до золотистой корочки. После обжарки выкладываем на бумажное полотенце, для удаления лишнего жира.
Яичные колбаски готовы. Завтрак на каждый день, вкус очень необычный и он разнообразит ваш кулинарный запас.
Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+