Очень мне понравилась идея. Нашла такой рецепт на форуме еще года три назад и теперь всегда воплощаю их в жизнь. Замороженные ягоды таким способом — это нечто! Они и аромат свой сохраняют, и вкус. А как вкусно дополнить такой подливкой десерт, или испечь с ней пирог, или просто поесть ложкой. ЛЮБОЕ МОРОЖЕНОЕ ОТДЫХАЕТ.
Ингредиенты:
- ягода любые по желанию;
- сахар или мед.
Ягоды с подливкой на зиму. Пошаговый рецепт
- Ягоды перебрать, промыть, при необходимости удалить хвостики.
- Когда будете перебирать ягоды, более мягкие и некондиционные так сказать, убирайте отдельно, а целенькие и красивые в другую сторону.
- Ту часть ягод, которая у нас некондиционная взбейте блендером.
- Добавьте по вкусу сахара или меда. Если Вы сладкоежки, добавляет больше сахар, если нет, тогда добавьте немного, здесь роли это не играет.
- В ягодную взбитую массу добавьте целые ягодки.
- Аккуратно перемешайте и разложите по лоткам, пластиковым стаканчикам, во что угодно.
- Уберите в морозилку.
- Зимой это очень вкусно, аромат непередаваемый. Надеюсь была Вам полезной.
Рецептом поделилась — Катя Щуринова.
ФОТО С ФОРУМА