Это вкуснейший яблочный пирог родом из самой Франции. Его там можно отведать в уютном романтичном кафе с чашечкой ароматного чая. Его вкус будоражит воображение и приводит в неподдельный восторг, а готовится просто. Давайте устроим романтику у себя на кухне и удивим своих любимых и родных.

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 6-7 яблок;
• 60 гр. сахара;
• молоко — 100 мл.;
• масло сливочное — 20 гр.;
• мука — 70 гр.;
• чайная ложка разрыхлителя;
• немного ванили;
• соль щепотка.

Яблочный пирог, рецепт

1. Молоко подогрейте.
2. Яйца взбейте с сахаром в пышную пену.
3. Сливочное масло растопите, остудите. Смешайте масло, молоко, яйца с сахаром и ванилью.
4. Муку просейте вместе с разрыхлителем и солью. Соедините с жидкой массой. Все перемешайте. Тесто готово.
5. Яблочки очистите, удалите сердцевину. Нарезаем яблоки тоненьким дольками.
6. Подготовьте форму для нашего пирога, предварительно смазав ее сливочным маслом.
7. К тесту добавьте яблоки и перемешайте, выложите массу в форму.
8. Духовку нагрейте до 180°С и выпекайте пирог 30-35 минут.

Рекомендуем подавать на стол яблочный пирог полностью холодным, так его вкус будет более выраженным и ярким. Хочется заметить, что пирог готовится проще привычной всеми шарлотки, а получается намного вкуснее!

Лучший сайт кулинарии желает вам приятного аппетита и отменного здоровья! Будьте с нами.