Яблочное повидло в домашних условиях я готовлю каждый год, добавляю его в разную выпечку, получается очень вкусно. Вкус этого яблочного повидла очень родной, совсем как из детства и понравится любому сладкоежке. Получается не приторно и очень ароматно. Каждый кусочек просто будет таять у вас во рту.
Ингредиенты:
- Яблоки 1 кг.;
- Сахар 700г.
Яблочное повидло в домашних условиях. Приготовление
- Яблоки очищаем от кожуры, и вырезаем сердцевину, нарезаем небольшими кубиками.
- Складываем яблоки в глубокую посуду, засыпаем сахаром, перемешивать не нужно и оставляем их на ночь.
- Утром яблоки обязательно пустят сок, все тщательно перемешиваем, ставим на огонь и варим минут 10. Снова оставляем на ночь.
- После прошедшей ночи проварим повидло еще минут 15, даем остыть полностью. Снова ставим на плиту, провариваем до полного испарения жидкости, тщательно помешивая.
- Закладываем в простерилизованные банки, переворачиваем на крышки и оставляем остыть.
Яблочное повидло готово. Ничего сложно нет, зато результат просто прелесть. Красивый цвет и очень нежный вкус этого блюда порадует вас и ваших близких.
Кушайте на здоровье.
Рецепт от Сергея Мартынова
На Лучшем сайте кулинарии еще много заготовок из яблок