Хворост самый простой и хрустящий рецепт. В приготовлении этого хвороста нет ничего сложного, ингредиенты доступные, а готовится он просто. Получается самый хрустящий и очень вкусный. Рекомендуем такой рецепт, не пожалеете.
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 штуки;
- сахар — 2 ст.л.;
- сметана — 2 ст.л.;
- сода — 1 ч.л. гашеная уксусом;
- водка — 1 столовая ложка;
- мука, чтобы получилось крутое тесто.
Хворост. Пошаговый рецепт
- Яйца взбейте с сахаром до однородной пышной массы.
- Затем добавьте сметану, соду, перемешайте. Влейте водку.
- Теперь постепенно добавляйте муку, чтобы получилось крутое тесто.
- Раскатайте его тонко на столе, присыпанном мукой.
- Разрежьте тесто на полосочки шириной 3-4 см.
- Затем полосочки, разрезать на прямоугольники. По центру прямоугольника сделайте надрез, не доходя до концов по сантиметру. Заверните концы в разрез.
- В кастрюльке или сковороде нагрейте большое количество растительного масла, и жарьте там хворост до золотистого цвета. Чтобы он плавал там как пончики.
Готовый хворост выкладывайте на салфетку, чтобы стек лишний жир, и по желанию можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита. Готовьте с любовью, и ваше блюдо будет самым вкусным.