Хрустящие вафельные трубочки — это и воспоминания детства, и чудесное угощение для настоящего времени. Существует много рецептов вафельных трубочек, но не всегда получаются они хрустящие, иногда даже и свернуть невозможно. Сколько не делала вафли по этому рецепту. всегда получались, главное соблюдать пропорции и все!
Ингредиенты:
- 100 грамм маргарина (именно маргарина, с маслом я не делала);
- яйцо — 3 шт.;
- 0,5 стакана сахара;
- мука — 1 стакан.
Хрустящие вафельные трубочки. Пошаговый рецепт
- В растопленный маргарин, добавьте сахар, яйца. Все перемешайте.
- Только потом добавьте муку. Все хорошо перемешайте.
- Тесто готово, и можно выпекать вафли.
- Такой рецепт теста, подходит как для старых советских электровафельниц, так и для современных.
Самое главное сворачивайте трубочки еще горячими. Можно добавлять в трубочки крем. Но иногда когда времени нет, я так просто оставляю трубочки. Малые сметают со стола за секунду.
Автор рецепта — Татьяна Конькова