Это просто чудо! Восточная сладость с орехами за несколько минут уже на вашем столе. Никаких сложных премудростей в этом рецепте нет, все настолько просто и быстро. Вы будете удивлены и вкусом и простотой приготовления.
Ингредиенты:
- 2 полные пиалы арахиса;
- 1 неполная пиала сахар. Пиала размером 250 мл. Вместо арахиса можно брать семечки, фисташки, грецкий орех.
Восточная сладость. Пошаговый рецепт
- Сахар всыпьте в сковороду с толстым дном и нагревайте на слабом огне, пока сахар полностью не расплавится. Главное не передержать, иначе сахар будет горчить.
- Всыпьте в расплавленный сахар арахис и перемешайте деревянной лопаткой. Масса соберется в комок.
- Застелите бумагу для выпечки, выложите на нее массу из арахиса и равномерно разровняйте. Выравнивайте пока масса горячая, толщину выберите которую Вам нравится.
- Нарежьте кусочками при помощи ножа, пока горячая масса.
Охладите и снимите с бумаги для выпечки.
Домашние козинаки готовы!
Приятного всем аппетита. Фото и видео канала Секреты Узбекской кухни
