Очень и очень хочется поделится с читателями Лучшего сайта кулинарии отличным рецептом. Влажный манник — это настоящее чудо выпечки! Манник в прямом смысле тает во рту, а благодаря молочной заливке, он никогда не получается сухим. Я буду очень рада, если Вам понравится мой рецепт приготовления манника.
Ингредиенты:
- масло сливочное — 50 грамм;
- 1 стакан кефира;
- 2 яйца;
- неполный стакан сахара;
- 0,5 ч.л. соды, гашеная уксусом (если не хотите соды. можно использовать разрыхлитель 1 пакетик);
- мука — 1 стакан;
- манная крупа — 1 стакан.
Для заливки — 2 стакана молока.
Можно использовать изюм, орехи. сухофрукты. Все. что пожелаете.
Влажный манник. Пошаговый рецепт
- Масло растопите. Добавьте к маслу кефир, 2 яйца, сахар, соду (не забудьте погасить уксусом), манную крупу, муку.
- Тесто должно получится жидковатым. Добавьте по желанию изюм, сухофрукты, орехи.
- Испеките манник в духовке при температуре 180°С до готовности.
- Теперь сразу, не вынимая из формы, горячий манник залейте 2-мя стаканами молока. И пусть манник полностью остынет.
Манник получается нежнейший! Попробуйте, не пожалеете.
Приятного Вам аппетита и побольше радостных дней.
Будьте с нами в гугл+.
Рецептом поделилась — Карина Маскова