Есть множество рецептов салата с курицей. Я очень много их опробовал, но этот рецепт который я вам предложу меня просто покорил. Вкусный слоеный салат с курицей очень прост в приготовлении, не займёт много времени, и для его приготовления не потребуется каких то невероятно сложных продуктов.
Для приготовления слоеного салата с курицей нам понадобится:
- Филе куриной грудки 300-400 г.;
- Куриные яйца 4 шт.;
- Сыр твердый 100 г.;
- Соль и перец по вкусу.;
- Для заправки майонез или сметана.
- Огурец 2 шт.;
Приступаем к приготовлению слоеного салата с курицей;
- Натираем сыр на крупной терке.
- Натираем яйца на крупной терке.
- Огурец нарежем кубиками.
- Курицу нарезаем соломкой.
Начинаем собирать салат:
- В форме в которой мы будем готовить салат застилаем пищевой пленкой.
- Выкладываем первым слоем натертый сыр.
- Вторым слоем добавляем половину натертых яиц.
- Смазываем сметаной или майонезом и немного солим и перчим.
- Третьим слоем выкладываем огурец, также половину. Промазываем сметаной или майонезом.
- Следующий слой будет куриная грудка. Смазываем сметаной или майонезом. Далее добавляем оставшееся яйцо. Майонез или сметана.
- На яйцо выкладываем оставшийся огурец.
- И последним слоем добавляем курицу.
- Сверху промазываем сметаной или майонезом.
- Заворачиваем получившийся салат пищевой пленкой. Ставим в холодильник на 2 часа, чтобы салат пропитался.
- Через 2 часа вынимаем салат из холодильника, переворачиваем его и выкладываем на блюдо в котором будем его подавать.
- Сверху украшаем веточкой петрушки.
Слоеный салат с курицей готов. подавайте его на праздник и удивляйте гостей! Пусть им всегда будет вкусно!
Кушайте на здоровье.
Автор рецепта — Сергей Мартынов, г. Минск, Белоруссия