А почему бы не попробовать приготовить вкусный салат с селедкой? Да запросто! Салат несколько схож со всеми известной «Селедкой под шубой», но благодаря добавлению одного ингредиента имеет более яркий вкус. Сама себе удивляюсь, почему раньше до такого не додумалась!
Ингредиенты:
- 2 свеклы;
- 1 морковь;
- 2 яйца;
- сельдь — 1 штука;
- маринованные шампиньоны — 150 грамм;
- майонез домашний или сметанный соус.
Вкусный салат с селедкой. Пошаговый рецепт
- Свеклу, морковь и яйца отварите.
- Грибы мелко порежьте.
- Сельдь очистите и нарежьте кубиками.
- Выложите салат слоями: первый слой свекла на терке. затем селедка, грибы. морковь, яйца и снова свекла. Все слои кроме селедки с грибами, смазываем домашним майонезом.
- Верх украсьте по собственному желанию.
Я рекомендую дать настоятся такому салату в холодильнике пару часов перед подачей на стол.
Автор рецепта — Зоя Кузнецова