Вкусный салат с ананасом и курицей, очень просто в приготовление, а сочетание ингредиентов просто шикарное. Все гармонично дополняет друг друга. Прекрасный вариант для новогоднего стола, он хорошо дополнит ваше меню, и станет одним из главных блюд.
Ингредиенты:
- Консервированный ананас 300-400 г.;
- Консервированная кукуруза 300 г.;
- Куриная грудка или филе 400 г.;
- Яйца 4 шт.;
- Соленые огурцы 300 г.;
- Майонез 6 ст.л.;
- Соль 0.5 ч.л.;
- Черный молотый перец 3 щепотки.;
- Куриная приправа 0.5 ч.л.;
- Растительное масло 2 ст.л.
Вкусный салат с ананасом и курицей. Приготовление.
- Филе курицы нарезаем небольшими кубиками, солим, добавляем щепотку перца и куриную приправу, жарим с добавлением растительного масла. После приготовления даем остыть.
- Огурец также порежем мелким кубиком, выливаем лишний образовавшийся сок.
- На дно посуды в которой будем готовить салат выкладываем половину нарезанных огурцов, добавляем майонез и щепотку перца.
- Вынимаем желтки из яиц, белок режем кубиками, и кладем поверх огурцов, вторым слоем.
- Сливаем сок из кукурузы, и кладем следующим слоем.
- Поверх кукурузы выкладываем курицу, смазываем майонезом.
- Добавляем последним слоем вторую половину нарезанных огурцов, добавляем перец.
- Сверху посыпаем растертым при помощи вилки желтки. Даем салату постоять в холодильнике примерно 1 час.
Вкусный салат с ананасом и курицей готов. Вкусненький салат получился без всяких сомнений, ваши гости будут просто в восторге от ваших кулинарных талантов.
Кушайте на здоровье.
Рецептом поделился — Сергей Мартынов, г. Минск