Хочу порекомендовать вам вкусный салат, который дополнит ваше меню на новый 2018 год. Мне кажется, что легче рецепта просто не найти.Не буду скрывать, уж очень мне нравятся разнообразные грибные салатики, но этот вне всяких похвал. Готовлю его часто и всегда все довольны его вкусом. Нежнейшее мясо великолепно гармонирует с грибочками. Кукуруза вносит в это блюдо тонкую сладкую нотку. Но вообще все классно. Рассказывать о его вкусе можно много, а лучше попробовать и оценить.
Ингредиенты:
- полкило шампиньонов;
- одна луковица;
- одна куриная грудка;
- два огурца;
- 2 куриные яйца (вареные);
- одна банка консервированной кукурузы;
- майонез и соль.
Вкусный салат на новый 2018 год. Пошаговый рецепт
- Нарезаем пластинами грибы. Обжариваем шампиньоны на растительном масле.
- Кубиком нарезаем лук и тоже обжариваем на растительном масле. Грибы и лук обжариваем по отдельности.
- Отвариваем куриную грудку. Остывшее мясо нарезаем соломкой.
- Очищаем яйца и нарезаем их кубиком.
- Огурцы нарезаем точно так же, как и яйца — кубиком.
- Сливаем жидкость с консервированной кукурузы.
- Берем глубокий салатник и перекладываем туда все подготовленные ингредиенты.
- Пикантный салатик заправляем майонезом. Добавляем соль по вкусу. Перемешиваем.
Видите, как все просто и легко. А вкус вас приятно удивит. Приятного аппетита и хорошего провождения времени в кругу родных и близких вам людей.
Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина