Салат из печени настолько вкусный, что словами описать очень трудно. Всем рекомендую его попробовать. Можно приготовить на праздник или просто побаловать себя в будний день. Сочетание печени и грибов делает этот салат незабываемым. Салат быстрый в приготовлении, особенно когда у вас уже есть готовая печень и грибы. Давайте готовить. Поверьте, это потрясающе вкусно.
Продукты:
- свежий огурец;
- говяжья печень (можно использовать свиную);
- твердый сыр;
- грибы (консервированные или свежие);
- чеснок (можно использовать чили или горчица);
- майонез;
- соль.
Вкусный салат из печени. Пошаговый рецепт
- Берем сыр и натираем на крупной терке.
- Мелко нарезанные грибы обжариваем до полной готовности.
- Печень нужно предварительно сварить. Остудить. Нарезаем тонкой соломкой.
- Тонкой соломкой нарезаем огурец.
- Берем глубокий салатник. Отправляем туда все предварительно подготовленные ингредиенты.
- Пикантный салатик солим и заправляем майонезом.
Если вы поклонник острого, можно добавить чили, чеснок или горчицу.
Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина