Быстрый и очень вкусный салат без майонеза, подойдет как для праздничного стола, так и для будних дней. Недорогой состав ингредиентов, дарит настоящую радугу вкуса! Такой салат достоин наивысших похвал, а на приготовление потратите на больше 5 минут.
Ингредиенты:
- филешка — 1 штука;
- два средних свежих огурца;
- морковка сырая маленькая — 1 штука;
- зеленый лук — пару перышек;
- яйца вареные — 4 штуки.
Для заправки:
- оливковое или рафинированное подсолнечное масло — 3 ст.л.;
- горчица с целыми зарнами — 1 ч.л.;
- соль по вкусу;
- желток яйца.
Вкусный салат без майонеза. Пошаговый рецепт
- Куриное филе отварите, и нарежьте крупными кусочками.
- Яйца тоже отварите, и нарежьте кубиками. Один желток отложите для заправки.
- Огурец нарежьте полосочками.
- Морковку можно натереть на терке, а можно нарезать тонкими пластинками овощерезкой.
- Лук мелко измельчите.
- Приготовьте заправку: желток разотрите с горчицей добавьте соль.
- Добавьте оливковое или подсолнечное масло, перемешайте.
Теперь нашу заправку добавляем в салат и все хорошенько перемешиваем.
Все вот и готов вкусный салат без майонеза. Яркий, сытный и хрустящий салат великолепно украсит ваш стол в любое время года!
Приятного аппетита!