Вкусный мясной салат настолько любим в нашей семье, что мне казалось, что его рецепт известен всем. Но как оказалось — нет. Давайте я вам расскажу, как приготовить чудно вкусный салат всего из трех ингредиентов. Но вот не знаю почему, кажется, что там целая гамма вкуса.
Ингредиенты:
- Мясо и лук — в разных пропорциях;
- майонез домашний.
Вкусный мясной салат. Пошаговый рецепт
- Мясо отварите до готовности с добавлением перца горошка, соли, лаврового листа. Чтобы мясо получилось вкусным и ароматным.
- Лук нарежьте полукольцами залейте уксусом в равных пропорциях с сахаром (если две столовые ложки уксуса, столько же и сахара). Воду вскипятите, и залейте лук, чтобы покрылся кипятком. Оставьте мариноваться на 2-3 часа.
- Подготовленное и остывшее мясо нарежьте соломкой.
- Смешайте маринованный лук с мясом и заправьте домашним майонезом приготовленным по этому рецепту — http://www.saitkulinarii.info/domashnij-majonez-provansal/.
Вкус — нечто! Пробуем и делимся впечатлениями.
Приятного аппетита
Автор рецепта — Зоя Черкасова
Вкусный плов в домашних условиях, великолепное и очень вкусное блюдо.