Сегодня расскажу Вам не только один вкусный маринад для курицы, а целых два! Курочка получается очень аппетитная и сочная. А самое главное, что в таких маринадах можно мариновать как целую курицу, так и отдельные ее части.
Ингредиенты для первого маринада:
- мед — 3 ст.л.;
- горчица в зернах — 4 ст.л.;
- соль и перец по вкусу.
Вкусный маринад для курицы №1. Как приготовить
- Смешать мед, горчицу, соль и перец.
- Обмазать получившимся маринадом курицу и оставить при комнатной температуре на 40 минут. Затем убрать зерна горчицы и обжарить курицу на сковороде или гриле.
Ингредиенты для второго маринада:
- кефира; — 0,5 литра;
- 3-4 зубка чеснока;
- соль/перец по вкусу.
Вкусный маринад для курицы №2. Пошаговый рецепт
- Смешать кефир с солью, перцем и измельченным чеснок.
- Залить курицу кефиром и убрать в холодильник на 1 час.
- Затем курицу вместе с маринадом выложить на противень и запечь в духовке или обжарить на сковороде. Еще сюда можно добавить зелень.
Надеюсь, такие маринады для курицы обязательно придутся Вам по вкусу.
Рецептом поделилась — Мария Самохина
Будьте с нами в гугл+.