Быстрый и вкусный манник на кефире рекомендую всем обязательно попробовать! Рецепт этот приготовлен мною уже не один раз и все мои домашние просто обожают мой манник. Получается он не сухой, а достаточно нежный и тающий во рту.
Ингредиенты:
- Возьмите по стакану кефира, манки и сахара;
- сода — 0,5 ч.л.;
- яйцо;
- 1 ч.л. сливочного масла.
Вкусный манник на кефире. Пошаговый рецепт
- Смешайте кефир, яйцо и манку и оставьте на 30 минут.
- Затем добавьте соду и 1 ч.л. масла сливочного растопленного, перемешайте.
- Выложите массу в форму для выпекания, смазанную маслом. По желанию в манник можно добавлять различные фрукты и ягоды.
Выпекайте манник в разогретой до 200°с духовке до сухой спички.
Автор рецепта — Зоя Черкасова