Вкусные сладкие огурчики приготовить до безобразия просто. Нет необходимости возится с кастрюлями. что-то кипятить, греть. Все смешали, оставили на сутки и получили вкуснейшие маринованные огурчики. Признаюсь честно, больше всего в этом рецепте мне нравится лук! Поэтому кладу его больше, чем надо в рецепте. А к шашлычку закусочка вообще отменная.
Ингредиенты:
- 3 кг огурцов;
- 2 ст.л. без верха соли;
- сахар — 200 грамм;
- уксусная эссенция — 2 ст.л.;
- лук — 4-5 шт.;
- масло подсолнечное — 200 мл.
Вкусные сладкие огурчики. Пошаговый рецепт
- Огурцы нарежьте вдоль полосочками. Лук нарежьте полукольцами.
- Сложите все в мисочку или контейнер. Добавьте сахар, эссенцию, масло и соль.
- Перемешайте. Пусть огурцы с луком постоят при комнатной температуре 2-3 часа.
- Затем уберите огурцы в холодильник на 12 часов.
Спустя указанное время огурцы готовы. Получаются огурчики кисло-сладкие. Мне нравятся, вкусные.
Приятного вам аппетита!
Будьте с нами в гугл+.
Попробуйте оригинальные пикули для бутербродов.