Вкусные сладкие огурчики приготовить до безобразия просто. Нет необходимости возится с кастрюлями. что-то кипятить, греть. Все смешали, оставили на сутки и получили вкуснейшие маринованные огурчики. Признаюсь честно, больше всего в этом рецепте мне нравится лук! Поэтому кладу его больше, чем надо в рецепте. А к шашлычку закусочка вообще отменная.

Ингредиенты:

• 3 кг огурцов;
• 2 ст.л. без верха соли;
• сахар — 200 грамм;
• уксусная эссенция — 2 ст.л.;
• лук — 4-5 шт.;
• масло подсолнечное — 200 мл.

Вкусные сладкие огурчики. Пошаговый рецепт

1. Огурцы нарежьте вдоль полосочками. Лук нарежьте полукольцами.
2. Сложите все в мисочку или контейнер. Добавьте сахар, эссенцию, масло и соль.
3. Перемешайте. Пусть огурцы с луком постоят при комнатной температуре 2-3 часа.
4. Затем уберите огурцы в холодильник на 12 часов.

Спустя указанное время огурцы готовы. Получаются огурчики кисло-сладкие. Мне нравятся, вкусные.

Приятного вам аппетита!

Будьте с нами в гугл+.

Попробуйте оригинальные пикули для бутербродов.