Вкуснятина за 10 минут, рецепт который вы с легкостью сможете приготовить. Получается очень вкусно и сытно, прекрасное блюдо на все случаи жизни. Это блюдо станет одним из самых любимых в вашем кулинарном запасе.
Для приготовления нам потребуется:
- Фарш 100 г.;
- Яйцо 2 шт.;
- Сыр 65 г.;
- Соль 1/3 ч.л.;
- Перец черный 1\4 ч.л.;
- Перец красный 1\4 ч.л.
Соус:
- Сметана 2-3 ст.л.
- Чеснок 1 зубок.;
- Укроп 2 веточки.
Начинка:
- Помидор.;
- Огурец.
Вкуснятина за 10 минут. Приготовление
- Берем глубокую посуду, кладем туда фарш, вбиваем туда яйца, натираем на мелкой терке сыр, добавим соль, перец, и красный перец. Все тщательно перемешиваем.
- Нагреваем сухую сковороду, и выкладываем туда половину от приготовленной массы, накрываем крышкой, и готовим в течение 3 минут, затем переверните, и на второй стороне также готовим несколько минут под крышкой. То же самое сделайте и со второй половиной фарша.
- Далее приготовим соус, для этого в миске смешиваем сметану, натертый на мелкую терку чеснок, мелко нарезанную зелень. Все тщательно перемешиваем.
- Огурец и помидор нарезаем брусочками. Теперь формируем блюдо, берем запеченный блин, выкладываем туда соус и размазываем по всей поверхности, раскладываем огурцы, затем помидоры. Сворачиваем рулет. Также делаем и со вторым блином.
Вкусняшка готова. Такое блюдо можно готовить хоть на обед, хоть на ужин. Времени занимает немного, а получается очень вкусно.
Кушайте на здоровье. ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Дастархан — вкусные рецепты
