Часто ломаешь голову. чтобы такого сегодня приготовить, чтоб и семью накормить и быстро и вкусно. Предлагаю Вам отличное решение, сделаем мы такую вкусняшку на завтрак из банальной картошки. А получается бесподобно, это я Вам говорю честно!
Ингредиенты:
- 2-3 шт отварного картофеля;
- 1 вареная морковь;
- 0.5 пучок зеленый лук;
- 2 ст. л. крахмал кукурузный;
- 3-4 ст. л. растительного масла;
- Паприка;
- Соль;
- Черный перец.
Вкусняшка на завтрак. Пошаговый рецепт
- Отварную морковь нарежьте мелкими кубиками.
- Зеленый лук мелко нарежьте.
- Отварной картофель разомните в пюре.
- Смешайте картофель с луком и морковью. Добавьте растительное масло и крахмал. Не забудьте добавить соль, перец, паприку по вкусу. Если получается суховато, добавьте 1-2 ст.л. воды.
- Наполните пакет получившейся массой, отрежьте конец ножницами.
- Нагрейте масло в сковороде, как для жарки пончиков.
- Отсаживая понемногу массу из пакета, отрезайте ее ножницами.
- Жарьте в кипящем масле до золотистого цвета.
- Доставайте шумовкой, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Вот такое простое и вкусное блюдо у нас получилось.
Смотрите как готовить на видео UNIVERSAL OSHXONA
:
