Ой, это такая простая в приготовлении вкусняшка из кефира, что Вы полюбите ее с первого раза приготовления! Все, что нам потребуется это кефир, сахар и какао! А получим настоящий шоколадный десерт, который умопомрачительно вкусный! И это без преувеличения!
Ингредиенты:
- Кефир густой — 800 мл;
- желатин — 20 грамм + 1 стакан воды;
- какао — 3-4 ст.л.;
- сахар — 1 стакан.
Вкусняшка из кефира. Пошаговый рецепт
- Желатин залейте залейте холодной кипяченой водой, дайте ему набухнуть.
- Кефир (не слишком холодный, чтобы был) взбейте миксером с сахаром.
- Добавьте в кефир какао и перемешайте ложкой. Я добавляла 4 ст.л. с горкой.
- Желатин прогрейте, до полного растворения.
- Прогретый желатин, вливайте в кефир, постепенно взбивая миксером до однородности.
- Разлейте десерт по порционным стаканчикам или креманкамм и уберите в холодильник на 1,5-2 часа!
Все. вот такая красота получается. Пористая и однородная!
Приятного всем аппетита и долгих лет жизни!
Рецептом поделилась — Анна Серович
Приглашаем к нам в группу в гугл+.