Вкусный рецепт из фарша, великолепное сочетание мяса и овощей, обязательно попробуйте приготовить, лучшего ужина просто не придумаешь. Готовится очень просто и легко, всего 10 минут и на вашем столе это чудесное и вкусное блюдо.
Нам понадобится:
- Фарш мясной 400 г.;
- Лук 1 шт.;
- Перец острый 1 шт.;
- Красный перец 1 шт.;
- Морковь 1 шт.;
- Чеснок 2 зубчика.;
- Соль.;
- Тимьян.;
- Перец черный.;
- Перец красный.
Для теста:
- Яйцо 2 шт.;
- Молоко 200 мл.;
- Масло оливковое 5 ст.л.;
- Разрыхлитель 10 г.;
- Соль 1 ч.л.;
- Мука пшеничная 2 стакана.;
- Картофель 1 шт.;
- Петрушка.
- Сыр Чеддер 150 г.
- Укроп.;
- Перец.;
- Кетчуп.
Вкусный рецепт из фарша. Рецепт приготовления
- В глубокую миску добавляем фарш, мелко нарезанную луковицу, нарезанный кубиками красный и зеленый перец. Далее засыпаем натертую на крупной терке морковь.
- После добавляем мелко нарезанный чеснок, соль, тимьян, черный перец и красный перец молотый. Тщательно перемешиваем, после вымешиваем руками в течение 5 минут.
- Теперь займемся тесто, для этого, в глубокую миску вбиваем яйца, слегка взбиваем венчиком, далее вливаем молоко, оливковое масло, засыпаем пакетик разрыхлителя.
- После солим, добавляем мелко нарезанную петрушку, перемешиваем. Засыпаем муку, перемешиваем до исчезновения комочков. Далее добавляем одну тертую картофелину, перемешиваем.
- Берем форму для запекания, смазываем оливковым маслом. Заливаем половину теста, равномерно распределяем, далее выкладываем начинку, также равномерно распределяем, сверху накрываем второй половиной теста.
- Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут. После приготовления разрезаем на порционные кусочки, каждый кусочек посыпаем тертым сыром и укропом.
- Поливаем кетчупом, и отправляем в духовку при температуре 180 градусов еще на 15 минут.
Вкусный рецепт из фарша. Необычно вкусное и ароматное блюдо, оно украсит любой стол, и сделает его праздничным.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА PRATİK YEMEK TARİFLERİ
БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН