Сегодня хочу рассказать вам удивительный рецепт из сгущенки и пары яиц. В эту вкусную выпечку к чаю влюбляешься сразу. Совсем никакой возни у духовки, а в итоге вы получаете целую гору вкусняшек к чаю. Готовится из самых простых продуктов, лучшей выпечки не придумаешь.

Потребуется:

• Сгущенка 1 банка.;
• Яйца 2 шт.;
• Мука 460 г.;
• Ванилин 1 г.;
• Разрыхлитель 10 г.;
• Щепотка соли.;
• Масло растительное 75 мл.

Вкусная выпечка к чаю. Как приготовить

1. В глубокую миску разбиваем яйца, солим, засыпаем ванилин, затем вливаем сгущенное молоко.
2. Все тщательно перемешиваем при помощи венчика до однородности.
3. Теперь порционно засыпаем муку, а также добавляем разрыхлитель. 
4. Вначале тесто замешиваем венчиком, а затем силиконовой лопаткой, после вымешиваем тесто руками. Тесто должно получиться мягким.
5. Рабочую поверхность присыпаем мукой, выкладываем наше тесто, делим его на две равные половины.
6. Затем каждую половинку раскатываем в пласт, толщиной в полмиллиметра. При помощи рюмки вырезаем из теста кружочки.
7. На сковороду вливаем растительное масло, даем ему тщательно прогреться, а затем выкладываем кружочки из теста.
8. Жарим с двух сторон, на среднем огне, примерно по 1 минуте. Они должны стать румяными.

По вкусу эта выпечка напоминает печенье или пряники, с яркий молочно-ванильным вкусом. Выпечка получается очень мягкая, нежная, лучшего угощения к чаю не найдешь.

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Изи Повар