Вкусная утка, как же это вкусно, никакими словами не передать. Утка получается нежная, сочная, с аппетитной и хрустящей корочкой, и с безумным ароматом, который разливается по всему дому. И все гости поскорее хотят попробовать это чудо.
Нам потребуется:
- Утка 2 кг.;
- Соль 2 ч.л.;
- Чеснок 3-4 зубочка.;
- Паприка 1 ч.л.;
- Яблоки 2-3 шт.
Вкусная утка. Как приготовить
- Для начала тщательно вымываем утку, и подготавливаем к запеканию, отрезав все лишние части.
- Затем натираем утку солью, паприкой, и чесноком пропущенным через пресс. Далее очищаем яблоки от кожуры, разрезаем на дольки, и начиняем нашу утку. При помощи зубочисток закрепляем надрез, далее утку плотно заворачиваем в фольгу, и ставим в холодильник мариноваться на 1 час.
- Отправляем в духовку разогретую до 160 градусов на 1.5 часа. После того как утра приготовилась, достаем ее, разворачиваем фольгу, поливаем обильно выделившимся соком, и отправляем в духовку еще на 15-20 минут, для получения корочки.
Вкусная утка готова. Получается великолепное праздничное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Все гости будут в восторге, от аромата, вкуса и нежности этого блюда.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА КУХОНЬКА по ДОМАШНЕМУ