“Вкусная минутка” печенье, получается нежное и хрупкое печенье, настоящее лакомство для ценителей сладкого. Благодаря вишне печенье получается в меру сладким, и придает ему свой неповторимый вкус и аромат. Если в вашей семье есть сладкоежки, то это блюдо станет номером один для них, и вам оно очень понравится.
Нам потребуется:
- Мука — 400г.;
- Сахар 2 ст.л.;
- Сметана — 2 ст.л.;
- Яйцо — 2 шт.;
- Сливочное масло 150 г.;
- Разрыхлитель 1 ч.л.;
- Варенье 50 г.;
- Свежая вишня без косточек на ваш вкус.;
- Сахарная пудра 1 ст.л.
“Вкусная минутка” печенье. Пошаговый рецепт
- Берем небольшую миску, вбиваем туда яйца, всыпаем сахар, добавляем сметану. Все тщательно перемешиваем до однородности.
- В другую миску всыпаем муку, добавляем чайную ложку разрыхлителя, и добавляем размягченное сливочное масло. Все перетираем в однородную крошку. После вливаем в муку смесь из яйца, и замешиваем тесто. Тесто должно получиться нежным, не пристающее к рукам.
- Для удобства делим тесто на две равные части, раскатываем тесто в длинный прямоугольник, толщиной примерно в 8 мм., край теста смазываем вареньем, поверх выкладываем вишню, сворачиваем рулетом, и нарезаем порционными кусочками.
- Готовое печенье выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут. По желанию сверху украшаем сахарной пудрой.
“Вкусная минутка” печенье готово. Нежное, мягкое и очень вкусное печенье получается, порадуйте себя и своих близких довольно простым рецептом. Попробуйте такие вкусные вареники с картошкой.
Кушайте на здоровье. ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Наталья Булочка
