Что приготовить на ужин или обед? Этот вопрос волнует многих людей. Вкусная картошка с мясом в рукаве — хороший выбор. Блюдо получается вкусным, питательным. Для его приготовления не понадобится много ингредиентов и времени. Прекрасное блюдо для семейного ужина.
Для его приготовления нам потребуется:
- 500-600 г. куриного мяса.;
- 1 кг. картофеля;
- Оливковое масло — 3 ст.л.;
- Соль — 1 ч.л.;
- Орегано 1ч.л.;
- Куркума 1 ч.л.;
- Барбарис — 1 ч.л.;
- Чеснок — 4 зубчика.;
- Перец.
Приступаем к приготовлению вкусной картошки с мясом:
- В глубокую посуду выкладываем курицу.
- Картофель разрезаем пополам и проколем ножом несколько раз.
- Добавляем картофель в курицу.
- Добавляем 3 столовые ложки оливкового масла.
- Добавляем соль.
- Добавляем наши специи орегано, куркума, барбарис и немного душистого перца.
- Всё тщательно перемешиваем.
- Далее берем рукав для запекания и выкладываем в него картошку с мясом.
- Добавляем 4 зубчика чеснока в рукав.(целиком.)
- Края рукава закрепляем специальными зажимами, которые продаются в комплекте с рукавом.
- Обязательно прокалываем рукав вверху в трех местах.
- Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
- Разрезаем вверх рукава, чтобы содержимое подрумянилось в течении 5-10 минут.
Вкусная картошка с мясом готова.
Автор рецепта — Сергей Мартынов, г. Минск, Белоруссия