Вишневка по-армянски — единственный алкогольный напиток, который имеет незабываемый вкус и умопомрачительный аромат. Когда впервые меня угостили таким напитком я пришла в настоящий восторг.
Ингредиенты:
- Вишня — 1 кг.;
- 700 грамм сахара;
- Листья вишни — 6-7 штук;
- 4-5 бутончиков гвоздики;
- 600 мл коньяка.
Вишневка по-армянски. Пошаговый рецепт
- Вишню вымойте и удалите косточки.
- Затем выложите вишню на противень и подсушите в духовке при температуре 70 градусов 2-3 часа.
- В 3-х литровую банку выложите вишню, добавьте сахар, листья и гвоздику.
- Банку встряхните, и оставьте на солнце на 5-6 недель.
- Затем, сок который получился, процедите через несколько слоев марли.
- Добавьте коньяк, перемешайте, разлейте по бутылкам, плотно закройте.
Хранить вишневку в прохладном месте.
Пить вишневку небольшими глотками, чтобы ощутить приятное послевкусие и почувствовать весь вкусовой букет.
Имейте ввиду, что чрезмерное употребление алкоголя негативно сказывается на вашем здоровье.
Рецепт от Катерины Зеленко
Будьте с нами в гугл+.
Попробуйте также наливку из ягод.