vafli-na-zavtrak3

Вафли на завтрак дрожжевые


Вкусные, воздушные и нежные вафли на завтрак. После долгих поисков и тщательной уборки мною был найдена старая забытая вафельница , а в ней и рецепт вкуснейших вафель! Рецепт еще мамин. Приготовила своим к завтраку, смолотили все за минуту! Теперь вафельница занимает почетное место на кухне!

Ингредиенты:

  • молоко — 420 мл.;
  • 110 грамм растопленного сливочного масла;
  • щепотка ванилина;
  • 15 грамм свежих дрожжей;
  • 2 яйца;
  • мука — 300 грамм;
  • соль — 1 ч.л.;
  • сахар — 2-3 ч.л.

Вафли на завтрак. Пошаговый рецепт

  1. Дрожжи разведите в теплом молоке с сахаром и оставьте на 5 минут.
  2. Муку просейте, масло растопите и добавьте к молоку с дрожжами. Также к тесту добавьте яйца и соль. Лучше всего делать такое тесто с вечера и убрать в холодильник, а с утра уже быстренько нажарить вафли. Ну, а если делаете тесто с утра, то обязательно дайте хотя бы 30 минут подняться.
  3. Вафельницу хорошо разогрейте и смажьте первый раз маслом.
  4. Тесто выкладывайте, распределяя немного ложкой и жарьте вафли в вафельнице.
vafli-na-zavtrak
vafli-na-zavtrak2

Лучше всего подавать такие вафли горячими с вареньем или медом.

Приятного всем аппетита.

Рецептом поделилась — Оксана Воротинцева

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.