Творожный зефир очень нежное блюдо, а с творогом он становится еще безумно полезным. Творог является диетическим продуктом, так что это блюдо прекрасно подойдет тем, кто сидит на диете.
Ингредиенты:
- Пастообразный творог 500 г.;
- Желатин 27 г.;
- Молоко 300 мл.;
- Сухое обезжиренное молоко 2-3 ст.л.;
- Сахарозаменитель.;
- Ванилин.;
Творожный зефир. Пошаговый рецепт
- Замачиваем желатин в молоке.После нагреваем его до полного растворения желатина, но ни в коем случаи не кипятим.
- Взбиваем творог вместе с сахарозаменителем, добавляем ванилин.
- Добавляем желатин в творог, всыпаем сухое молоко и снова взбиваем.
- Выливаем смесь в плоскую емкость, застеленную пищевой пленкой. Ставим в холодильник до полного остывания.
Кушайте на здоровье.
Рекомендуем попробовать печенье с клюквой